Vi kan fisk och skaldjur!
Vi erbjuder det mesta och bästa till kvalitetsmedvetna fiskhandlare och restauranger inom både skaldjur och färsk fisk.
Den färska fisken väljer vi ut från fiskauktioner i Sverige, men vi gör även inköp ifrån Holland, Norge och Danmark. Skaldjur köper vi i första hand från vår granne Smögens fiskauktion. Vi kan erbjuda färska Smögenräkor och havskräftor i tre olika sorteringar, samt den eftertraktade västkusthummern – och vid önskemål kokar vi dem för er.
Vi erbjuder även hel fisk eller handskuren filé. Ni hittar dessutom ett stort sortiment av rökta varor, frysta varor, lakeprodukter och sillinläggningar hos oss. Under säsong kan ni självklart också köpa skaldjur som valthornsnäckor och olika krabbor.
Göstas Fiskgrossist levererar fyra olika sorters musslor: blåmusslor, hjärtmusslor från västkusten, vongoler och knivmusslor från Holland. Ja, och så har vi självklart ostron i alla storlekar och former. (Vid stora partier, kontakta oss gärna i god tid.)
Fraktfria leveranser gäller måndag till torsdag, vid speciella önskemål gällande transport går det bra att kontakta speditören.
Som fiskgrossist förutspråkar vi skonsamt fiske
Skonsamt fiske: Genom minskade kvoter, selektiva redskap och med focus på ett hållbart fiske, har Fiskareföreningen Norden tillsammans med yrkesfiskare, Statens Lantbruksuniversitet och Svenskt Fiske under många år utvecklat selektiva fiskeredskap för att minimera belastningen på den marina mångfalden.
Direkt från fiskebåtarna
Varje morgon är vi på plats på Smögens Fiskauktion för att ta emot dagens fångst direkt från fiskebåtarna. Smögens Fiskauktion är den enda auktion i Sverige där fisk och skaldjur lossas direkt vid kaj. Närheten till fiskeplats är lika med färskare fisk och lägre miljöpåverkan, samt bättre och snabbare kontakter med fiskebåtarna. Auktionen startades av Smögens samhälle redan 1919 och till så sent som för några år sedan ropades fisken in via nickningar, blinkningar och grymtningar. Idag är Smögens Fiskauktion en av Europas modernaste auktioner med en internetbaserad auktionsteknik. Vi gör även inköp över hela världen för att kunna erbjuda ett brett och spännande sortiment.
det senaste från oss:
God morgon från Smögens Fiskauktion!
Hos oss börjar dagen tidigt – i lokalerna vid Smögens Fiskauktion. Här väljer vi ut dagens fångst med samma omsorg som alltid. Det är så vi kan garantera råvaror med kvalitet utöver det vanliga. Direkt från havet, direkt till dig.
God morgon från Smögens Fiskauktion!
Hos oss börjar dagen tidigt – i lokalerna vid Smögens Fiskauktion. Här väljer vi ut dagens fångst med samma omsorg som alltid. Det är så vi kan garantera råvaror med kvalitet utöver det vanliga. Direkt från havet, direkt till dig.
Nu i påsk har det öppnats en alldeles ny restaurang på Smögen; Ondas! Här serveras smaker från havet med inspiration från både västkusten och Latinamerika – självklart med råvaror från Göstas Fiskgrossist. Eftersom vi i koncernen driver egna restauranger som alla lagar maten på våra egna produkter vet vi exakt vad vi levererar till våra kunder: färska, hållbara och smakrika råvaror av högsta kvalitet!
Nu i påsk har det öppnats en alldeles ny restaurang på Smögen; Ondas! Här serveras smaker från havet med inspiration från både västkusten och Latinamerika – självklart med råvaror från Göstas Fiskgrossist. Eftersom vi i koncernen driver egna restauranger som alla lagar maten på våra egna produkter vet vi exakt vad vi levererar till våra kunder: färska, hållbara och smakrika råvaror av högsta kvalitet!
🦪 Ostron är havets egen lyx – rena, friska och fulla av mineraler. De kan avnjutas naturella, med en skvätt citron eller kanske en klassisk mignonette. Vi ser till att du får de bästa ostronen, direkt från havet till din restaurang eller butik!
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor #ostron
🦪 Ostron är havets egen lyx – rena, friska och fulla av mineraler. De kan avnjutas naturella, med en skvätt citron eller kanske en klassisk mignonette. Vi ser till att du får de bästa ostronen, direkt från havet till din restaurang eller butik!
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor #ostron
Färska blåmusslor direkt från våra vatten är en självklarhet på menyn. Kokta i vitt vin, grädde eller tomatsås – oavsett hur du lagar dem är smaken av hav svårslagen. Vi levererar de bästa musslorna, redo för din gryta!
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor
Färska blåmusslor direkt från våra vatten är en självklarhet på menyn. Kokta i vitt vin, grädde eller tomatsås – oavsett hur du lagar dem är smaken av hav svårslagen. Vi levererar de bästa musslorna, redo för din gryta!
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor
Pilgrimsmussla, Kammussla, Vikkammussla, Hokkaidokammussla - kärt barn har många namn! Dessa musslor sitter inte fast som många andra gör utan kan simma korta sträckor. Pilgrimsmusslor lever på sandbotten, delvis nergrävda, där de filtrerar sin föda. De äter döda djur- och växtrester samt plankton och förekommer längs hela Atlantkusten, från Spanien till Nordnorge, samt runt de brittiska öarna. I svenska vatten finns den från Bohuslän och söderut till Kattegatt.
🌊 Kammusslor är en riktig lyxprodukt med sin söta smak och smöriga konsistens. De är fantastiska att halstra i het panna, gratinera eller servera råa i en ceviche. Vi ser till att du får dem i toppkvalitet, direkt från havet. Hör av dig!
Pilgrimsmussla, Kammussla, Vikkammussla, Hokkaidokammussla - kärt barn har många namn! Dessa musslor sitter inte fast som många andra gör utan kan simma korta sträckor. Pilgrimsmusslor lever på sandbotten, delvis nergrävda, där de filtrerar sin föda. De äter döda djur- och växtrester samt plankton och förekommer längs hela Atlantkusten, från Spanien till Nordnorge, samt runt de brittiska öarna. I svenska vatten finns den från Bohuslän och söderut till Kattegatt.
🌊 Kammusslor är en riktig lyxprodukt med sin söta smak och smöriga konsistens. De är fantastiska att halstra i het panna, gratinera eller servera råa i en ceviche. Vi ser till att du får dem i toppkvalitet, direkt från havet. Hör av dig!
Visste du att fjärsingen, trots sina giftiga taggar, är en riktig delikatess? Köttet är vitt och smakrikt, perfekt att steka eller panera. Hanteras den rätt är den helt ofarlig – och en fantastisk matfisk som fler borde upptäcka! Vågar du testa?
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor #fjärsing
Visste du att fjärsingen, trots sina giftiga taggar, är en riktig delikatess? Köttet är vitt och smakrikt, perfekt att steka eller panera. Hanteras den rätt är den helt ofarlig – och en fantastisk matfisk som fler borde upptäcka! Vågar du testa?
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor #fjärsing
Sej; En underskattad men fantastisk råvara! 🐟
Sejen är en snabbväxande och hållbar fisk med ett fast och smakrikt kött. Perfekt till fiskgryta, tacos eller en klassisk fiskburgare. Dessutom ett utmärkt alternativ till torsk! Vi ser till att du får den i bästa kvalitet – färsk eller filéad efter dina önskemål.
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor #sej
Sej; En underskattad men fantastisk råvara! 🐟
Sejen är en snabbväxande och hållbar fisk med ett fast och smakrikt kött. Perfekt till fiskgryta, tacos eller en klassisk fiskburgare. Dessutom ett utmärkt alternativ till torsk! Vi ser till att du får den i bästa kvalitet – färsk eller filéad efter dina önskemål.
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor #sej
🦐 Färska havskräftor – direkt från Smögen 🦐
Havskräftor är en av västkustens riktiga delikatesser. När de är som bäst har de en söt, fyllig smak och ett fast kött. Vi ser till att du får dem färska, direkt från Smögens Fiskauktion. Perfekta att avnjuta nykokta, grillade eller i en krämig pasta. Hur föredrar du dina?
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor
🦐 Färska havskräftor – direkt från Smögen 🦐
Havskräftor är en av västkustens riktiga delikatesser. När de är som bäst har de en söt, fyllig smak och ett fast kött. Vi ser till att du får dem färska, direkt från Smögens Fiskauktion. Perfekta att avnjuta nykokta, grillade eller i en krämig pasta. Hur föredrar du dina?
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor
Visste du att torsken har varit en stapelvara på våra bord i århundraden? Den är lika god i en krämig gratäng som nyfriterad till fish & chips. Vi ser till att du får den bästa kvaliteten, alltid hanterad med omsorg.
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor #torsk #gadusmorhua
Visste du att torsken har varit en stapelvara på våra bord i århundraden? Den är lika god i en krämig gratäng som nyfriterad till fish & chips. Vi ser till att du får den bästa kvaliteten, alltid hanterad med omsorg.
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor #torsk #gadusmorhua
Att jobba med fisk kräver både erfarenhet och respekt för råvaran. Vi vet exakt hur fisken ska hanteras för att bevara smak och kvalitet – och det är därför våra kunder alltid kan lita på oss. 🐟
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor
Att jobba med fisk kräver både erfarenhet och respekt för råvaran. Vi vet exakt hur fisken ska hanteras för att bevara smak och kvalitet – och det är därför våra kunder alltid kan lita på oss. 🐟
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor
Rödtungan är en av våra mest delikata plattfiskar, perfekt för en finare middag. Vi har alltid högsta kvalitet, direkt från Smögens vatten. Har ni testat den smörstekt med färska örter till exempel?
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor #rödtunga
Rödtungan är en av våra mest delikata plattfiskar, perfekt för en finare middag. Vi har alltid högsta kvalitet, direkt från Smögens vatten. Har ni testat den smörstekt med färska örter till exempel?
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor #rödtunga
🦐 Det finns räkor, och så finns det Smögenräkor. Med fast konsistens och mycket smak är de en självklarhet för restauranger som vill erbjuda det bästa. Vi har dem – vill du ha en provleverans?
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor
🦐 Det finns räkor, och så finns det Smögenräkor. Med fast konsistens och mycket smak är de en självklarhet för restauranger som vill erbjuda det bästa. Vi har dem – vill du ha en provleverans?
#göstasfisk #göstaspåsmögen #fiskfrånsmögen #smögen #smögenräkor #färskfisk #smögenkräftor #smögenräkofisk #fiskgrossist #fiskgrossistpåsmögen #färskaräkor #färskasmögenräkor
Vi vet vad som krävs!
De flesta som besökt Smögen har säkert kikat in i vår fiskbutik eller kanske avnjutit en fisk- eller skaldjursrätt på någon av våra restauranger. Där tillagas och serveras maträtter med precis samma varor som vi erbjuder till alla våra kunder som driver fiskbutik och/eller och restaurang. Därför vet vi att vårt sortiment håller högsta klass – något annat skulle varken vi eller ni som kund acceptera.
Färsk fisk och skaldjur från Smögen har alltid varit en given del av sortimentet hos restauranger, fiskaffärer och saluhallar runt om i Sverige. Våra kvalitetsanpassade transporter garanterar att fisk och skaldjur alltid kommer fram dagen efter att varorna beställts från Smögen och de distribueras direkt till er som kund.
